Kull prodott jintgħażel b'mod indipendenti minn edituri (ossessjonati).Xiri li tagħmel permezz tal-links tagħna jista’ jaqlagħna kummissjoni.

Deskrizzjoni tal-prodott:

L-azzar inossidabbli huwa inizjalment prodott f'ċangaturi, li mbagħad jitqiegħdu permezz ta 'proċess ta' konverżjoni bl-użu ta 'mitħna Z, li tikkonverti ċ-ċangatura f'kojl qabel aktar rolling.Dawn il-koljaturi wesgħin huma tipikament magħmula f'madwar 1250mm (xi kultant ftit usa') u huma magħrufa bħala 'coils edge mitħna'.

Ritratti tal-Prodott:

Jekk tkun imġiegħel iżżomm in-numru ta 'utensili tal-kċina għall-minimu, twaġen se jgħinu.Noħroġ l-affarijiet tiegħi kważi kuljum, ħafna drabi diversi drabi kuljum.Stajt magħruf li nagħmel lott kbir ta 'granola għall-kolazzjon matul il-ġimgħa u nagħmel ftit bacon fi tmiem il-ġimgħa (ħafna aktar nadif milli qaliha f'taġen).Għall-ikla ta’ nofsinhar, spiss nittrasforma malajr numru żgħir ta’ ġewż jew bott ta’ ċiċri minn nej għal kannella dehbi, iż-żieda perfetta għal insalata.Għall-pranzu, nipprepara varjetà ta 'ingredjenti - ħaxix inkaljat jew charred, fletti tal-ħut, biċċiet tal-laħam.Mill-inqas darba fil-ġimgħa, issibni nirrikorri għal ikliet ta 'platt wieħed f'tentattiv biex tnaqqas in-numru ta' platti, kemm jekk tkun tiġieġ mixwi sħiħ fuq sodda tal-patata jew pizza tal-patata rettangolari.ġobon.U, ovvjament, id-deżerta.Il-cookies huma komuni, iżda t-twaġen jagħmlu kontenituri eċċellenti għal kejkijiet kbar u jservu wkoll bħala tilari tat-taqtir għal tixrid ta 'kejkijiet jew meraq tal-kejkijiet.Il-punt hu, dawn huma workhorses serji.
Huma wkoll magħmula minn ditti differenti.Allura, kif tkun taf li l-prodott li tixtri se jiflaħ il-proċess kollu tat-tisjir mingħajr tbajja, tgħawwiġ jew grif?Biex inwieġeb din il-mistoqsija, ittestja xi wħud minnhom jien stess u tkellimt ma’ 13-il kok u furnara dwar it-taġen favoriti tagħhom (u kif jieħdu ħsiebhom).
Il-biċċa l-kbira tat-twaġen tal-qali fis-suq huma magħmula minn aluminju jew azzar aluminizzat (bażikament azzar tal-karbonju trattat b'liga aluminju-silikon (magħrufa wkoll bħala taħlita)).Jekk dan ħsejjes importanti, dan huwa għaliex huwa, imma dak li verament għandek bżonn tkun taf huwa li l-materjal tal-qalba mhuwiex il-fattur deċiżiv meta tagħżel taġen tajjeb.Filwaqt li xi wħud jgħidu li l-aluminju vojt imexxi s-sħana l-aħjar, fir-riċerka tagħna sibna li t-tnejn jaħdmu tajjeb, u hemm fatturi oħra li għandek tikkonsidra meta tagħżel it-taġen li huwa l-aħjar għalik.
Kisi li ma jwaħħalx jagħmel it-tindif faċli.Iżda dan jagħmel il-kura fit-tul kemmxejn diffiċli, peress li trid tevita li tuża utensili tal-metall li jistgħu jagħmlu ħsara lill-wiċċ u ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tat-temperatura massima.
Jekk int xortik tajba biżżejjed li jkollok forn kbir u dejjem titma’ erba’ persuni jew aktar jew aħmi kontinwament (għalkemm din hija ovvjament l-iktar għażla adattata fil-lista).Nofs folji, ġeneralment madwar 11 sa 16-il pulzier, huma l-aktar versatili u huma dak li probabilment taħseb meta taħseb fil-casserole dishes.Madankollu, jekk dan huwa importanti għall-forn jew il-kċina tiegħek, kun żgur li tagħti attenzjoni lill-kejl eżatt;jistgħu jvarjaw bi ftit pulzieri fuq kull naħa.Fl-aħħarnett, it-taġen huwa daqs kwart iżgħar u huwa ideali għal snacks u ikliet li jservu wieħed, kif ukoll kompiti aktar immirati bħall-inkaljar tal-ġewż.
Hemm ħafna cookie cutters speċjalizzati li għandhom truf fuq żewġ jew tliet naħat biss minflok erbgħa.Dan għandu jagħmilha aktar faċli biex il-cookies jiġu trasferiti mill-folja għar-rack li jkessaħ peress li jistgħu jitneħħew.Tista 'dejjem tuża spatula, imma għandi folja tal-ħami partikolarment iddisinjata tajjeb fuq il-lista tiegħi jekk dak hu li qed tfittex.Xi trejs għandhom truf ċatti usa 'fuq iż-żewġ naħat u aktar mankijiet minn dawk bi truf fit-tond.Iżda fl-esperjenza tiegħi, għandhom tendenza li jkunu aktar fraġli u mhumiex rakkomandati minn ebda wieħed mill-esperti tagħna, u huwa għalhekk li mhumiex f'din il-lista.
Nordic Ware jagħmel l-aktar twaġen li jdumu.Is-sid ta’ Taartwork Brittany Bennett tgħid li “jġiegħlek tħossok bħal pro fil-kċina ta’ darek,” tgħid il-kok u personalità tat-TV Elena Besser.Huma “l-eqreb ħaġa tal-marka kummerċjali ta’ twaġen” li tuża fil-kċina tagħha fir-ristorant favorit tagħha ta’ Brooklyn, Lilia..Pereżempju, kelli żewġ folji ta' nofs folji Nordic Ware u folja kwart għal kważi għaxar snin issa u ma kellix għalfejn nibdilhom.
Dan għaliex, kif tgħid il-furnar u l-awtriċi tal-kotba tat-tisjir Claire Saffitz, it-twaġen Skandinavi huma "verament vulnerabbli."Filwaqt li l-kulur tal-wiċċ jista 'jinbidel maż-żmien, speċjalment b'ingredjenti aċidużi bħall-ħall u t-tadam (minjiera definittivament saret jiskuraw u kannella matul is-snin), dan m'għandu assolutament l-ebda effett fuq il-kwalità attwali tat-tisjir, li tibqa' daqs qatt qabel..Nordic Ware jinnota li għalkemm l-utensili tal-metall jistgħu jikkawżaw grif, dan huwa biss effett kożmetiku.Dan nista’ niċċertifika wkoll għax nuża spatula tal-ħut biex noħroġ il-ħaxix moqli b’mod regolari ħafna mingħajr ebda effett negattiv.
Filwaqt li mhuwiex non-stick, jekk qed tagħmel xi ħaġa li jista 'jkollha bżonn ftit għajnuna biex tneħħi faċilment (bħal cookies), tista' sempliċiment tpoġġi tapit tas-silikonju jew karta parċmina fuq il-wiċċ għal soluzzjoni faċli u rħisa.Barra minn hekk, sett ta 'żewġ twaġen huwa biss $22, li jfisser li inti mhux se jkollok diffiċli biex tissostitwixxihom jekk trid xi fidda ġdida tleqq wara xi żmien.
Għalkemm il-Holy Sheet ta' Great Jones huwa prodott relattivament ġdid (rilaxxat f'Novembru 2019), qed jagħmel daqqa ta' ħarta fil-kċejjen tal-koki professjonali u l-ħallieqa tal-kontenut tal-ikel grazzi għall-kuluri brillanti u skuri tiegħu li huma faċli biex jintwerew f'ħafna ritratti fuq Instagram tiegħi. għalf..Iżda dan mhux dehriet kollha.Fl-ittestjar tiegħi stess, kont sorpriż pjaċevoli bil-proprjetajiet li ma jeħlux tal-wiċċ: I grilled ħxejjex u fletti tas-salamun mingħajr ma nużaw ħafna żejt taż-żebbuġa, u t-tnejn immedjatament niżlu.L-akbar gripe tiegħi mat-taġen għandha tendenza li tkun kemm tkun tedjanti li tnaddaf (xi ħaġa li ma fiha parċmina teħel magħha, u diffiċli ssib angolu tajjeb biex taħsel fis-sink), iżda l-folji divini jeħtieġu ftit li xejn iebsa xogħol.Is-sapun huwa sponża u pjuttost ħafif għall-mess li jagħmilha tidher qisha ġdida.
Bosta mill-esperti tagħna qalu li l-Paġna Sagra mhux biss saret il-favorita immedjata tagħhom, iżda għaddiet ukoll it-test taż-żmien.Erin Jeanne McDowell, żviluppatur tar-riċetti u awtriċi tal-kotba tat-tisjir li ilha s-sid ta’ dan il-prodott għal diversi snin, tgħid, “It-togħma hija kbira anke b’użu qawwi.Tajjeb.Id-dehra sabiħa tagħha bl-ebda mod ma kkompromettiet il-funzjonalità tagħha.M'għandha l-ebda tgħawwiġ, grif jew laqx.”L-artist tal-ħelu Maayan Silberman u l-kok u l-personalità tat-televiżjoni Molly Yeh jgħidu li huwa durabbli ħafna.Fi 2 liri kull wieħed, huma ftit itqal min-nofs slices Nordic Ware, iżda dan jagħmilhom iħossuhom speċjalment durabbli u jistgħu saħansitra jservu bħala ġebel tal-pizza ta 'Yeh.
Madankollu, l-estetika għandha l-vantaġġi tagħhom.Jien użajt tiegħi bħala platt tal-appetizer diversi drabi u l-kulur blu skur joħroġ b'mod aqwa taħt il-crackers, il-ġobon u l-frott.L-Editur Strategist Anzjan Jen Trolio juża t-trej blu tagħha bħala trej tal-grill u, fis-sajf, bħala platt.Għalkemm issajjar biha mill-inqas darba fil-ġimgħa, tgħid ukoll li hija nadifa u għadha tidher sabiħa erba’ snin wara.
Oxo hija marka fdata meta niġu għall-oġġetti tal-kċina (konna dehru l-prodotti tagħha diversi drabi), għalhekk mhix sorpriża li t-twaġen tal-qali li ma jeħlux tiegħu huma wkoll favoriti.Huwa rrakkomandat minn Kristen Tomlan, fundatur u CEO ta' DŌ Cookie Dough Confections, li tgħid li hija l-favorita tagħha għaliex "hija dejjiema u ma twaħħalx, li tgħin biex tiżgura li l-ħelu jaħmi b'mod ugwali."itejjeb il-fluss tal-arja."Il-kulur ċar tat-taġen jgħin biex tittrasferixxi s-sħana bil-mod sabiex il-qiegħ tal-għaġina ma jsirx kannella wisq," tgħid.Dan jista 'jkun aktar notevoli b'xi ħaġa bħall-cookies taz-zokkor milli bil-cookies taċ-ċikkulata, iżda b'mod ġenerali, aktar ma jkun jiskura l-pan, aktar malajr il-prodotti moħmija jiskuraw.
Materjali: Azzar u aluminju riċiklati |Kisi: non-stick |Daqs: nofs folja jew inqas |Rimm: fuq tliet naħat
Dan it-trej ta 'King Arthur huwa l-uniku mudell f'din il-lista li għandu tliet naħat, u din il-karatteristika tippermettili nittrasferixxi ħxejjex jew pasti inkaljati fuq il-pjanċa f'daqqa waħda.Jagħmilha wkoll aktar faċli biex taċċessa t-truf – nista’ nasal għalihom mill-ewwel bi spatula, li hija speċjalment utli meta l-ikel ikun imwaħħal flimkien u jeħtieġ imbottatura biex jinħall.Tħossha dejjiema ħafna, iżda ħafifa, u ma tgħawwiġx jew tilfet il-kulur fix-xhur li użajtha.Bħall-Oxo pan ta 'hawn fuq, għandu qiegħ minsuġ li jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni ta' l-arja u anke tiswir (speċjalment tajjeb għal prodotti moħmija li jeħtieġu kulur uniformi).
Il-furnara Lori Ellen Pellicano għandha sett simili ta' bakeware b'finitura sewda super u sensazzjoni tqila ta' "ħadid fondut ħafif".Xtratha ftit tas-snin ilu (probabbilment f’ħanut kummerċjali tal-pizza, fejn tgħid li rat oħrajn simili l-ħin kollu) u tużaha għal varjetà ta’ affarijiet – pizza, u iva, ritratti taċ-ċereali u ħobż ieħor, galettes u empanadas. .u anke ħaxix maħruq."It-twaġen iżommu s-sħana tajjeb ħafna, u l-wiċċ kannella l-ikel ħafna aktar malajr."Dan jagħmilhom intensi wisq għall-cookies jew prodotti oħra moħmija delikati, iżda ideali għall-għażliet kollha ta 'hawn fuq fejn qiegħ skur huwa essenzjali.
Dawn it-twaġen minn Chicago Metallic huma ddisinjati b'mod simili għal twaġen Nordic Ware u se jdumu għal żmien twil.Żgur huma maħsuba għal Pellicano, li użathom ħajjitha kollha kemm f'ambjenti professjonali kif ukoll tad-dar.Il-prodotti tagħhom magħmulin lokalment (vantaġġ ieħor, skont Pellicano) huma oġġetti li jistgħu jiġu mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra, qalet."Għalija huma sinonimi ma 'azzar inkredibbli, kwalità u durabilità," qalet."Jekk nara metall ta 'Chicago, naf li se jkun b'saħħtu, mhux se jitgħawweġ, u se jdum aktar minn metalli oħra."
“Matul is-snin xtrajt ħafna twaġen fancy, u onestament, l-ebda wieħed minnhom ma jlaħħaq mal-hype,” tgħid Emily Petrick ta’ Whisk and Whittle.Minflok, hija tippreferi tixtri trejs Winco f'ħanut tal-provvista tar-ristoranti.“Huma reżistenti, faċli biex jitnaddfu, huma irħas u faċli biex jiġu sostitwiti għax, ejja nkunu onesti, iseħħu diżastri.L-iktar ħaġa importanti hija li jagħmlu xogħolhom,” qalet.Huma għandhom "l-ebda qniepen u sfafar" iżda huma magħmula minn aluminju tqil u għalhekk huma inqas suxxettibbli għal warping.L-unika twissija hija li mhumiex non-stick, għalhekk ikollok bżonn ukoll karta parċmina.
Għal xi raġuni, twaġen ta 'kwart-folja huma inqas komuni fil-kċejjen tad-dar, iżda jistgħu jkunu aktar utli minn twaġen ta' nofs folja.Naturalment, huma tajbin għat-tisjir ta 'ammonti żgħar ta' ikel, u jagħmluhom ideali jekk qed isajjar għal persuna waħda biss.Imma naħseb li jkunu utli jekk għandek bżonn il-forn biex takkomoda ingredjenti multipli f'dixx kbir u ma tridx ikollok għalfejn taqleb kollox.Pereżempju, tista 'toast ġewż, ħut u kurrat fl-istess ħin, kull wieħed fuq l-iskeda tiegħu, billi żżid jew tneħħihom kif meħtieġ.Biex ma nsemmux, kwarti folji huma aktar faċli biex jinħażnu u jitnaddfu minn nofs folji.Emily Feiffer, ko-proprjetarja ta’ Botanica f’Los Angeles, hija fan ta’ dawn it-twaġen tat-tafal Skandinavi.Il-vantaġġi l-oħra tagħhom, tgħid, jinkludu l-ħami tal-cookies tard bil-lejl (biex tidher inqas imdejjaq) u l-użu tagħhom bħala trejs biex iġorr l-affarijiet ġewwa u 'l barra, li huwa speċjalment utli jekk tkun qed tagħmel xiwi.Great Jones għamel folja kwart imsejħa Little Sheet.
Great Jones jagħmel kwarti folji f'settijiet ta 'tnejn.Huma mibnija bl-istess mod bħan-nofs flieli ta 'hawn fuq, li jfisser li huma ugwalment adattati għall-bżonnijiet kollha tiegħek tal-ħami, inkaljar u xiwi.Iżda d-daqs iżgħar ifisser li jistgħu jintużaw bħala pjanċi.Disponibbli f'kuluri vibranti bħal blu royal, aħdar tal-foresti u aħmar lampun, huma indispensabbli fuq il-mejda tal-pranzu tiegħek, mimlija b'appetizers bħal insalata u dressing jew ġobon u crackers.Hemm anke snacks bħal tiġieġ grilled jew barbecue..Servi l-ħut kollu maz-zalza.
Nordic Ware, min-naħa l-oħra, jagħmel twaġen ċatti li huma akbar minn nofs folja, li jkejlu 13.5 x 19.5 pulzier.Kun żgur li tkejjel il-forn tiegħek jekk int interessat fih, imma jekk jaqbel, tista 'faċilment issajjar ħafna ikel f'daqqa.(Għal dak li jiswa, dan huwa d-daqs li ommi, kok tad-dar ħerqana u brillanti, itema lilna l-erba’ regolarment meta kont qed nikber).Dan huwa handy jekk int fl-ħami, bħall-eks kittieb strateġija Chloe Anello, li għandha dan il-mudell.“Jien paċenzja u nippreferi naħmi kollox f’daqqa aktar milli f’lottijiet,” tgħid."Imma l-prodotti moħmija mingħajr glutina għandhom it-tendenza li jinfirxu aħjar minn prodotti moħmija mimlija dqiq, għalhekk skont dak li qed nagħmel, l-ispazju żejjed se jkun ta' għajnuna."
Jekk għandek bżonn daqsijiet multipli, Strategist editur anzjan Crystal Martin jirrakkomanda dan is-sett ta 'tliet biċċiet.Meta bdiet taħmi fis-sajf li għadda wara li użat taġen nonstick antik u mgħawweġ għal madwar tmien snin, investiet f'dan Nordic Ware Trio.Kull wieħed mid-daqsijiet imsemmija qabel f'din il-lista jiġi f'sett, li huwa $ 5 irħas milli jixtruhom individwalment.Martin jħobb li jkun jista’ jkollhom kollha: l-akbar għal lottijiet ta’ cookies, il-medju għal sħana aktar uniformi meta jaħmi brownies, u l-iżgħar għal lottijiet individwali ta’ ħaxix inkaljat u tortillas msaħħna mill-ġdid.Għalkemm id-daqsijiet ivarjaw, huma faċli biex jinħażnu."Naħżenhom f'kabinett dejjaq ta '12-il pulzier b'rack li jkessaħ u landa tal-muffin," tgħid."Ma jieħdux ħafna spazju għax jinsabu flimkien."
• Chloe Anello, eks kittieb strateġista • Brittany Bennett, fundatriċi ta' Taartwork • Elena Besser, chef u personalità televiżiva • Emily Feiffer, sieħba u chef ta' Botanica • Crystal Martin, editur anzjan fi Strategist • Erin Jeanne McDowell, furnar u awtriċi tal-kotba tat-tisjir • Lori Ellen Pellicano, furnar • Emily Petrick, fundatriċi ta' Whisk and Whittle • Claire Saffitz, furnar u awtriċi tal-kotba tat-tisjir • Kristen Tomlan, fundatriċi u CEO ta' DŌ Cookie Dough Confections • Jen Trolio, editur anzjan, strateġista • Molly Yeh, chef u preżentatur tat-TV • Maayan Zilberman, fundatur ta' Sweet Saba
Billi tissottometti l-indirizz elettroniku tiegħek, taqbel mat-Termini u d-Dikjarazzjoni tal-Privatezza tagħna u tagħti l-kunsens biex tirċievi komunikazzjonijiet bl-email mingħandna.
L-għan tal-Istrateġist huwa li jipprovdi l-aktar pariri utli u espert madwar l-industrija vasta tal-kummerċ elettroniku.Uħud mill-aħħar sejbiet tagħna jinkludu l-aħjar trattamenti tal-akne, bagalji rolling, mħaded għall-irqad tal-ġenb, rimedji naturali għall-ansjetà, u xugamani tal-banju.Aħna se naġġornaw links kull meta jkun possibbli, iżda jekk jogħġbok innota li l-offerti jistgħu jiskadu u l-prezzijiet kollha huma soġġetti għal bidla.
Kull prodott jintgħażel b'mod indipendenti minn edituri (ossessjonati).Xiri li tagħmel permezz tal-links tagħna jista’ jaqlagħna kummissjoni.